من نحن :

كان منتصف القرن الماضي نقطة تحول كبيرة في تاريخ بلدة مورك وتحديداً عام 1940 عندما قام أحد أبناء هذه البلدة باستقدام أغراس الفستق

 الحلبي من مدينة حلب وزراعتها في قرية مورك الصغيرة اَنذاك ، لقد كانت مغامرة كبرى اَنذاك بالنسبة للفلاحين الذين كانوا يعتمدون على زراعات

 موسمية (زراعة القمح) وبما أن أشجار الفستق الحلبي لا تبدأ بالعطاء إلا بعد أكثر من 17 سنة كان لابد من زراعتها على مراحل وبكميات صغيرة .

وفي عام 1955 زرع فيها نحو /8000/ دونم تقريباً وبقيت بعطاء قليل لعدم توفر الخبرة اللازمة للفلاحين اَنذاك للتعامل مع هذه الشجرة.

أما في سبعينات القرن الماضي فقد تم زراعة مساحات كبيرة من البلدة حتى وصلت إلى نحو /40000/ دونم وبالوقت نفسه تميزت البلدة بالخبرة

اللازمة للفلاحين وبالتالي الإنتاج الأفضل مما شجع على زراعة مساحات كبيرة بأشجار الفستق الحلبي .

ومنذ عام 1985 تميزت هذه البلدة في انتاج الفستق الحلبي بكميات كبيرة حتى أصبحت حالياً تنتج أكثر من ثلث الإنتاج المحلي للفستق الحلبي علماً

 أن مساحتها نحو 68 ألف دونم والمستثمر منها نحو 50 ألف دونم بأشجار الفستق الحلبي وبالتالي تعد هي الأولى من قرى دول العالم التي تختص

 بزراعة كامل المساحة بنوع زراعي واحد وهو شجرة الفستق الحلبي وبالتخصص ،ومنها انتشرت هذه الزراعة وهذه الخبرة إلى القرى المجاورة .

ومن ثم كان إحداث سوقاً خاصاً للفستق الحلبي في بلدة مورك لتسويقه (داخلياً وخارجياً) منذ أكثر من عشرة أعوام خير دليل على مركزية هذه القرية

 وقوة انتاجها .

وبسبب الإهتمام الكبير الذي تلقاه هذه الشجرة  وكذلك التنافس الكبير على هذه الزراعة والأهم الطلب المتزايد على الفستق الحلبي من الأسواق العربية

 والأوربية كان لزاماً علينا - وأنا من أبناء قرية مورك – أن أعرف العالم بهذه القرية وبهذه الزراعة خصوصا بسبب جهل الكثيرين بالفستق الحلبي

وبتميزه (من حيث اللون والطعم والتركيب والفائدة الطبية والغذائية والأكيد خلوه من الهرمونات) عن باقي أصناف الفستق المنتشرة في أسيا والعالم .

وبالتالي كان هذا الموقع والذي هو الأول من نوعه والذي يعرف بالفستق الحلبي من حيث زراعته وبيئته وأمراضه وعلاجه وطرق العناية به كل

                                                                      ذلك بأقلام علمية متخصصة وممارسة لهذه الزراعة منذ نعومة أظفارها.

                                                                    

                                                                      وفي ظل انتشار الإنترنت والتجارة الإلكترونية كان لا بد لنا من طرق هذا المجال لفتح

                                                                      أسواق خارجية جديدة للفستق الحلبي بعد ازدياد الطلب عليه من دول أوربا وأسيا علماً

                                                                      بأن سوريا هي ثالث دولة في العالم في انتاج الفستق وهي الأولى في نوعية الفستق فيها

                                                                      من حيث التركيب والطعم والفائدة .


                                                                          والله ولي التوفيق
       
                                                                                        عبد الله الحسن